2025年5月19日上午8:30，上海邦德职业技术学院酒店烹饪学院的三楼宴会厅气氛热烈，酒店管理与数字化运营、烹饪工艺与营养和旅游管理三个专业的二年级全体师生齐聚一堂，共同迎来一场由上海亚龙投资(集团)有限公司董事长、上海邦德职业技术学院董事长张文荣博士带来的知识盛宴——“未来的时代 未来的膳食”讲座。

张文荣博士以其深厚的行业洞察力和丰富的人生阅历，为现场师生带来了一场高屋建瓴的精彩分享。他结合自身数十年如一日坚持的健康生活实践，生动诠释了自律在个人成长与发展中的重要作用，展现出强大的品格力量，令师生们深受触动。

在讲座中，张文荣博士深入剖析行业发展趋势，聚焦当下飞速发展的AI技术，为师生们描绘了一幅AI赋能健康膳食的广阔前景蓝图。他指出，身处AI技术日新月异的时代，每一次技术革新都蕴藏着无限机遇；而随着生活品质的提升，养生膳食与健康生活也正成为人们追求的新趋势。如何把握AI发展的时代红利，探索未来膳食与健康生活的无限可能，是每一位相关从业者需要思考的重要课题。

此次讲座不仅是专业知识的传递，更是一次关于职业发展与人生规划的深度启发。同学们在聆听讲座后，深刻感受到时代浪潮的奔涌向前，也认识到AI与健康膳食领域正等待着敢于创新、勇于实践的追梦人。大家纷纷表示，要以此次讲座为新的起点，将所学所悟融入未来的实习与职业发展中，紧跟时代步伐，抓住行业发展机遇，在健康膳食的赛道上书写属于自己的精彩篇章。

对于广大教师而言，张文荣博士的讲座也为教学和科研工作提供了新的思路与方向。他们表示，将在今后的教学中，更加注重培养学生的创新思维和实践能力，引导学生积极关注行业前沿动态，为学生未来的职业发展打下坚实基础。

此次“未来的时代 未来的膳食”讲座在热烈的掌声中圆满结束，但它带给师生们的思考与启发将持续发酵。相信在张文荣博士的引领下，上海邦德职业技术学院酒店烹饪学院的师生们将在未来的学习和工作中不断探索、进取，为推动健康膳食行业的发展贡献自己的力量。

撰稿：吴春华